|
Горящие путёвки и минимальные
цены на туры в Словению:
Словения - небольшая, но удивительно красивая страна в
самом центре Европы. Отдых в Словении поражает разнообразием возможностей:
это склоны Альп и побережье Адриатики, древние города и замки, памятники
народной культуры, обилие туристических жемчужин и красот природы. Оливковые
рощи и виноградники, хвойные леса, альпийские луга и живописные долины,
плато Карст и уникальные пещеры Постойнска Яма и Шкоцьян, величественные
горы и водопады, национальные парки и заповедники, экологический отдых на
альпийских озерах Блед и Бохинь; занятие горнолыжным спортом на курортах
Краньска Гора, Церкно и Бовец; пляжный отдых на курортах Адриатического
моря, возможность пройти полный комплекс лечебных, оздоровительных и
косметических процедур в термальных лечебницах Рогашка Слатина, Порторожа и
Чатежа; окунуться в атмосферу средневековья и пожить в настоящем замке
Оточец; экскурсии в Австрию и Италию - всё это туры в Словению из Самары.
С недавнего времени из Самары в Словению можно
попасть, воспользовавшись прямым авиаперелётом Самара-Любляна-Самара,
что делает это направление особенно популярным. Благодаря девственной
природе, ласковому теплому морю и прекрасному климату Словения знаменита
своими морскими и лечебными курортами. Немалой популярностью пользуются
словенские горячие источники и минеральные воды. Смешение трех климатических
зон: альпийской, средиземноморской и среднеевропейской – обусловило
словенским лечебным курортам умеренный лечебный микроклимат. Здесь каждый
день чистый воздух и едва заметные температурные перепады. Словенские Альпы
богаты великолепными лесами, реками и озерами. Это делает эту чудесную
страну «Зеленой сокровищницей Европы». Ее знаменитые горные реки и озера,
обладающие неземной чистотой, удовлетворят потребности даже искушенного
любителя рыбалки. К тому же обильная фауна густых словенских лесов
привлекает многочисленных поклонников охоты.
Пляжные туры в Словению из Самары
Отдых в Словении – это, в первую очередь, морские
курорты Адриатики. Самым известным из них признан Порторож: солидные
отели, казино, шикарные кабриолеты и романтическая набережная. Второй по
величине город на побережье, также славящийся великолепной набережной и
причалом для яхт - Изола. Когда-то Изола был островом, затем с
помощью насыпной дамбы его объединили с материком. Вечерами здесь приятно
прогуляться по старинным улочкам, посидеть в многочисленных уютных
ресторанчиках или кафе. Неподалеку от Порторожа расположен старинный городок
Пиран. В стародавние времена Пиран, как и Изола, принадлежал
Венецианской республике – и по сей день здесь царит атмосфера средневековья.
Местные жители называют Пиран Венецией в миниатюре.
Горнолыжные туры в Словению
Горные лыжи - самый популярный вид спорта в Словении:
каждый четвертый словенец катается на лыжах. «Сезон» для горнолыжников в
Юлианских Альпах Словении длится с декабря по март, а курорты отличаются
добротным сервисом и разумными ценами. Наиболее популярные места отдыха
горнолыжников: Кранська Гора, Бохинь, Бовец, Мариборское Прохорпье и Церкно.
Горнолыжные центры Словении располагают спусками разного уровня сложности на
высоте 540 — 2300 м и оборудованы самыми современными подъемниками и
трамплинами. На каждом курорте есть лыжные школы, детские сады
Оздоровительные туры в Словению из Самары
Словения — поистине кладовая здоровья! Природа щедро
одарила это маленькое государство: умеренный климат без резких перепадов
температур, мягкие зимы, лето без изнуряющей жары, чистейший прозрачный
горный воздух, термальные источники и минеральные воды, лечебные грязи,
морское побережье. В Словении есть все условия для отличного
оздоровительного отдыха в многочисленных санаториях, пансионатах и на самых
современных лечебных курортах.
Рогашка Слатина - одно из красивейших мест в
Европе, очаровывает классическими парками, променадами, изысканной
архитектурой старинных особняков в австро-венгерском духе… Качественный
сервис сочетается здесь с доступными ценами на проживание, лечение и
питание. Основное богатство Рогашка Слатина - минеральная вода Donat Mg, в
которой содержится большой набор минералов, в особенности магния,
необходимого для восстановления клеток и профилактики сердечно-сосудистых
заболеваний.
Блед - красивейший городок на берегу горного
озера – самое популярное место отдыха в Словении в любое время года,
признанный климатический и бальнеологический курорт. Зимой здесь можно
покататься на горных и равнинных лыжах, летом вдоволь накупаться в озере и
поудить рыбу, а многочисленные комфортабельные отели предлагают гостям
большой выбор оздоровительных и косметических процедур и wellness-программ.
Экскурсионные туры в Словению
Словения на каждом шагу поражает гостей красотами
природы и архитектуры. Словения – страна с богатой архитектурной традицией.
Столица Словении – Любляна, небольшой, но очень красивый город,
расположенный на обоих берегах реки Любляницы. На правом берегу реки
раскинулся Старый город, на левом – парадные здания прошлого века. Словения
граничит с Италией, на севере - с Австрией, на Востоке с Венгрией, на юге -
с Хорватией. В столице Cловении - Любляне, Вы увидите множество музеев,
расположенных в Старом городе, который примечателен тремя мостами, один из
которых ведет к Ратуше с фонтаном в стиле барокко и двумя открытыми
внутренними двориками. На холме возвышается старинный замок и Люблянский
Собор, в котором сохранились старинные фрески. Открыты Городской Музей,
Национальный Музей, Национальная Галерея, Муниципальная Галерея и
Современная Художественная Галерея, церковь Св. Кирилла и Мефодия. Марибор -
собор и замок, построенные в XII в. Пирана - морской музей, здание ратуши и
суда, церковь Св. Георгия. Копер - готический кафедральный собор и дворец
Престора. Повсюду можно увидеть разнообразные высокие и стройные колокольни,
расположенные то на вершине холма, то в центре города. Словении страна
церквей, которые свидетельствуют о художественно-архитектурных особенностях
этой страны, о прошлом словенцев. Несмотря на долгие годы проведенные в
составе Австро – Венгерской империи, Любляна осталась настоящим славянским
городом, который хорошо известен туристам как «Прага в Миниатюре».
Туры в Словению из Самары могут приобрести те,
кто хочет увидеть за одну поездку и альпийские луга, и спокойное побережье
теплого моря, и горы с извилистыми линями хребтов и таинственными пещерами,
и могучие воды Дуная. В лесах Словении царствуют многовековые дубы и буки,
совсем так, как это часто описывают писатели в стиле фэнтези. Кажется, что
вот-вот на поляне появится рыцарь в доспехах или сказочный эльф. Отдых в
Словении – размеренный и в тоже время увлекательный. Возможно, это
передается атмосфера дружелюбия и спокойного темпа жизни словенцев.
Словения, как и ее жители, не стремится стать самой современной страной в
мире, здесь гораздо больше заботятся о сохранении культурного наследия
пошлых веков. Правда, никто не погонит вас на экскурсии в старые города, вы
сами захотите пройтись по улочкам, посидеть в харчевне, отведать словенского
вина, чей рецепт уходить в глубину веков.
Для русскоговорящих путешественников практически
полностью нет языкового барьера. Это делает туры в Словению уникальной
возможностью почувствовать родственную славянскую культуру и одновременно
прикоснуться к древней Европейской культуре.
Словения является частью Европейского союза, с 2007
года к оплате здесь принимают евро. Цены после введения евро немного
повысились, но все же Словения продолжает оставаться одной из самых дешевых
стран в Европе. Российскому туристу во время отдыха в Словении легко можно
позволить себе и обед в ресторане, и поход в ночной клуб, и катание на яхте
по Адриатическому побережью. Отдыхайте в Словении. Наслаждайтесь тем, что
дает Словения.
|
|
О стране
Карта Словении
Отели Словении
Курорты Словении
Климат Словении
Виза в Словению
Экскурсии в Словении
Кухня Словении
Полезно знать
Туры в Словению
Поиск и заказ туров в Словению:
|
Туры в Словению из
Самары:
|
|
|
Вылеты 27.06.09-09.09.09 |
Отдых на курорте
Порторож
авиаперелет Самара - Пула - Самара, трансфер APT Pula-HTL - APT Pula
10 и 11 ночей |
 |
|
Вылеты понедельник, вторник, четверг |
Отдых на курорте
Порторож
перелет а/к ЧСА Самара-Любляна-Самара
6, 9 и 13 ночей |
|
|
Вылеты понедельник, вторник, четверг |
Лечение на курорте
Рогашка Слатина
перелет а/к ЧСА Самара-Любляна-Самара
13 ночей |
|
|
|
|
Если Вы не нашли нужной информации на
сайте, напишите Ваши пожелания на странице "Заявка
на подбор тура", и мы подберём для Вас оптимальный вариант отдыха в
Словении
Климат Словении
В Словении три различные климатические зоны:
- среднеевропейская
- альпийская
- средиземноморская.
Смешение климатических зон создало предпосылки для образования многочисленных
областей с лечебным микроклиматом. Летом средняя температура воздуха
составляет 25 С, а зимой – 0 С.
|
|
Янв |
Фев |
Мар |
Апр |
Май |
Июнь |
Июль |
Авг |
Сен |
Окт |
Ноя |
Дек |
|
t°C |
-1 |
0 |
+5 |
+8 |
+13 |
+16 |
+19 |
+18 |
+15 |
+10 |
+3 |
0 |
На формирование климата страны решающее влияние оказывает, с одной стороны,
близость Адриатического моря, а с другой – Альп, которые задерживают южные
влажные воздушные массы и препятствуют проникновению северных холодных воздушных
масс. В целом климат умеренно континентальный во внутренних районах и
средиземноморский на побережье. Зима в Словении мягкая (средняя температура
самого холодного месяца января от 0 до –2° С в предгорьях до –4 – –6° С в
горах), лето умеренно теплое (средняя температура самого теплого месяца июля
19–21° С в предгорьях, 15–17° С в горах), весна – прохладная. Осадки выпадают
равномерно на протяжении всего года. Среднегодовое их количество – 1000–1500 мм
в предгорьях, 2000–3000 мм в горах и 700 мм в восточных районах.
Для большей части восточной Словении характерен континентальный климат с
жарким летом и холодной зимой. В Словении много курортных областей с лечебным
микроклиматом. Средняя температура летом внутри страны составляет +20 C - 22 C,
на побережье - +22 C - 24 C. Средняя температура зимой в горных районах - ниже 0
С, внутри страны - 0 - + 2 С. Средняя температура воды в Адриатическом море
летом составляет 23 С. Самым хорошим временем для туризма в Словении является
сентябрь. С декабря по март лучшее время для посещения горнолыжных курортов,
весна - отличное время для отдыха на равнинах. В море и в горных озерах купаться
можно с июня до начала октября.
Среднемесячная температура воздуха/воды в Словении,°C: На Адриатическом
побережье — апрель +13/+12, май +18/+18, июнь +24/+22, июль +27/+24, август
+27/+24, сентябрь +22/+22, октябрь +17/+19 На озере Блед — апрель +12/+12, май
+16/+16, июнь +20/+19, июль +22/+22, август +22/+23, сентябрь +18/+20, октябрь
+13/+15.
Виза в Словению и таможенные
правила
Виза: Для оформления туристической визы необходимо
предоставить следующие документы:
загранпаспорт, срок действия которого составляет не менее
трех месяцев с момента окончания поездки;
ксерокопию первой страницы загранпаспорта с личными данными
заявителя;
анкету, заполненную на русском или английском языке и лично
подписанную заявителем. В случае если анкета заполняется на русском языке,
фамилию и имя заявителя необходимо написать латинским шрифтом (как в
загранпаспорте);
1 цветную фотографию 3,5х4,5 см без уголков и овалов на
светлом однотонном фоне;
ваучер турфирмы (оригинал и копия) или
подтверждение брони отеля (оригинал или факс) с печатью и подписью
ответственного лица либо приглашение от друзей или родственников, являющихся
гражданами Словении или имеющих вид на жительство. Приглашение от
частного лица в обязательном порядке должно быть заверено в местном
управлении внутренних дел;
справку с места работы с указанием должности и оклада;
для детей - копию свидетельства о рождении. В случае если
ребенок путешествует в сопровождении одного родителя или третьего лица,
требуется оригинал и копия нотариально заверенной доверенности
от остающегося родителя на вывоз ребенка;
для студентов и школьников - справку с места учебы и спонсорское
письмо от родителей о финансировании поездки. Такое письмо должно быть
составлено на бланке организации, где работает финансирующее лицо. На этом же
бланке указывается должность и оклад спонсора;
оригинал и копию полиса медицинского страхования, сумма
покрытия которого должна составлять не менее 30 тысяч евро.
Консульский сбор за краткосрочную въездную визу в Словению
составляет 35 евро, оплачивается в евро непосредственно в консульском отделе при
подаче документов. С детей, вписанных в паспорт родителей, консульский сбор не
взимается. В случае отказа в визе консульский сбор не возвращается.
C 10 июля 2006 года можно пересекать территорию Словении транзитом
без оформления словенской визы при наличии шенгенских виз категории С
либо вида на жительство в странах Шенгенской зоны, странах - новых членах ЕС, а
также в Лихтенштейне и Швейцарии. Транзитом является пересечение территории
Словении по кратчайшему пути в страну следования, которое не превышает пяти
дней.
Таможенные правила: Разрешен беспошлинный ввоз сигарет - 200
шт, крепких напитков - 1л, сухого вина - 2л, парфюмерии, продуктов питания,
ювелирных изделий - в пределах личных потребностей. Ввоз оружия, предметов
искусства, изделий из драгоценных металлов в количестве, превышающем личные
потребности, только с разрешения компетентных органов РС. Ввоз и вывоз местной
валюты ограничен, иностранной валюты - в пределах, указанных в декларации при
въезде, вывоз национальной валюты - не более 50 тыс. долларов (в пересчете).
Полезная информация для туристов в Словении
Столица: Любляна.
Время: Отстает от московского на 2 часа.
Праздники и нерабочие дни: 1-2 января (Новый Год), 8
февраля (День Культуры), март/апрель (Пасха), 27 апреля (День Сопротивления),
1-2 мая (День Труда), май/июнь (Троица), 25 июня (Национальный Праздник), 15
августа (Успение Богородицы), 31 октября (День Реформы), 1 ноября (День Всех
Святых), 25 декабря (Рождество), 26 декабря (День Независимости). Широко
отмечается день Св. Мартина (11 ноября). К этому дню собранный летом виноград
превращается в вино. На семейном ужине в этот день подается гусь.
Население: Подавляющее большинство населения
составляют словенцы. Население - 1,99 млн. человек. Этнический состав: словенцы
91%, хорваты 3%, сербы 2%, мусульмане 1%, другие общины 3%.
Язык: Словенский. Большинство словенцев знает, по
крайней мере, один из следующих языков - английский, итальянский, немецкий.
Религия: Большая часть верующих - католики. Католики
составляют 70,8% процента верующих (включая и 2% униатов), лютеране - 1%,
мусульмане - 1%.
Валюта: С января 2007 года платежным средством на
территории страны является евро (Euro), равный 100 центам. В обращении находятся
банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, а также монеты
номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов. Оставшиеся в наличии толары могут быть
обменены на евро в большинстве банков страны.
Обмен валюты: Банки открыты с 8.00 до 18.00 с
перерывом (обычно - с 12.30 до 14.00) по будням и с 8.00 до 12.00 по субботам.
Выходной - воскресенье, а в некоторых банках - и понедельник. Обменять валюту
можно в банках (комиссия обычно составляет 1%), почтовых отделениях, гостиницах
(самая высокая комиссия - до 5%), обменных пунктах ("меняльницах") и
турагентствах, а также на вокзале в Любляне (круглосуточно и без комиссии). Курс
может значительно варьироваться в различных местах.
Транспорт: Транспортная сеть государства чрезвычайно
развита. Об этом может свидетельствовать наличие более чем 100 пограничных
пунктов на границе с Австрией и Италией. Прокаты автомобилей находятся во всех
крупных городах и на аэродромах. Стоимость такси высокая. Довольно широко
распространен автостоп.
Автобус - самый дешевый и удобный транспорт в Словении. Каждый час в пути в
среднем стоит 2$. Только на автобусе можно добраться в Блед, Бохинь, Истрию. В
Копер, Риеку, Загреб можно доехать и на автобусе, и на поезде. За багаж в
багажном отделении надо будет заплатить 0,5$, в салоне можно провозить ручную
кладь бесплатно. В Любляне можно купить билет на сутки, но большинство
предпочитает платить в автобусе. В пятницу вечером лучше забронировать места
заранее. Чтобы разобраться в автобусном расписании, необходимо знать следующие
фразы: vozi vsak dan (ежедневно), vozi ob delavnikih (по рабочим дням), vozi ob
sobotah (по субботам), vozi ob nedeljah in praznikih (по воскресным и
праздничным дням).
Все достопримечательности словенской столицы тоже можно пешком обойти за полдня.
Тем не менее в городе, конечно, есть общественный транспорт - это городские
автобусы: жетон на одну поездку стоит $0,40 (можно бросить в кассу ту же сумму
монетами). Проездной на один день - $1,25. Их продают в красных киосках на
Slovenska cesta. Такси до международного аэропорта - около $10.
Электричество: 220 В, 50 Гц.
Связь: Магнитные телефонные карточки в Словении
существуют емкостью на 100 единиц (2$) и 200 единиц (3,25$). Они продаются на
почтах. И жетоны, и телефонные карточки различны в разных регионах. Общественные
телефоны можно найти в любом почтовом отделении. Код выхода в международную сеть
- 00.
Магазины: Магазины работают с 8.00 до 19.00; в
субботу до 13.00. Самый большой универмаг с супермаркетом внизу Maximarket
расположен на Trg Republike.
Чаевые: В большинстве ресторанов 10% за обслуживание
включается в счет.
Экскурсии и достопримечательности Словении
В Словении привлекательны живописные долины Планицы и Савва
- Долинка, церковь Успения, русская православная церковь и ботанический сад "Альпинум
Юлиана" в долине Трента, музей Лизнека, водопад в Тамаре и озеро Ясна. В стране
есть много отмеченных пешеходных маршрутов, общей протяженностью 7000
километров. Прекмурье привлекает смешением финно-угорской и славянской культур,
а также множеством старинных замков и храмов. Наиболее интересны замок и церкви
в Мурска - Собота, церковь Св. Мартина в Мартянцы, горячие источники в Моравске
- Топлице, Бановцах, Раденцах, Терме Зрече и Лендаве, чудотворная церковь
Богоматери в Иерусалиме, олимпийский лыжный центр Рогла - крупнейший
спортивно-оздоровительный комплекс Словении.
Лыжный спорт является самым популярным видом спорта в
Словении , и каждый четвертый словенец увлекается лыжным спортом. В Юлианских
Альпах, особенно в Фогеле, есть прекрасно оборудованные лыжные курорты, где не
только хорошо улучшать свою физическую форму, но также приятно наслаждаться
открывающимися видами на долину Бохинь. Лыжный сезон длится с декабря по март. В
Словении, на территории Юлианских Альп расположены популярные горнолыжные
курорты.
Горнолыжные курорты в Юлийских Альпах. Постойна,
расположенная у карстовой пещеры Постойнска-Яма, фешенебельный курорт Бленд на
берегу одноименного озера, где зимой катаются на коньках, а летом отдыхают на
пляже. Блендский замок - бывшая резиденция бриксенских епископов. Птуй -
сохранились римские развалины, место традиционных карнавалов. Возле высочайшего
пика Словении - горы Триглав (2863 м.), раскинулся национальный парк, на
территории которого находятся горнолыжные курорты Бохин, Бовец и Краинска Гора.
Портороз - самый популярный морской курорт. Бальнеологические курорты в Рогашке,
Слатине, Порторозе, Чатеже. Города Словении - Любляна, Марибор, Целе, сохранили
средневековый колорит. Любляна - примечательна старая часть города с тремя
мостами, один из которых ведет к Ратуше(1718 г.), с фонтаном в стиле барокко и
двумя открытыми внутренними двориками. На холме возвышается старинный замок и
Люблянский Собор, в котором сохранились старинные фрески. Интересны Городской
Музей, Национальный Музей, Национальная Галерея, Муниципальная Галерея и
Современная Художественная Галерея, церковь Св. Кирилла и Мефодия. Марибор -
собор и замок, построенные в XII в. Пирана - морской музей, здание ратуши и
суда, церковь Св. Георгия (1344 г.). Копер - готический кафедральный собор (XV
в.) и дворец Престора (1452 г.).
Летом безусловными лидерами по числу туристов являются три
приморских городка — Порторож, Пиран и Изола, а также два альпийских озера —
Блед и Бохинь. Круглый год пользуются популярностью лечебно-термальные центры
Словении (Рогашка Слатина, Раденци, Струнян, Терме Чатеж, Добрна, Моравске
Топлице, Шмарьешке Топлице).
Основные туристские центры - Любляна, Марибор (откуда
туристы направляются на многочисленные горнолыжные курорты), Постойна,
расположенная у карстовой пещеры Постойнская Яма, и морской курорт Порторож на
побережье Адриатического моря. Фешенебельный курорт Бленд на берегу одноименного
озера, где зимой катаются на коньках, а летом отдыхают на пляже.
Блендский замок - бывшая резиденция бриксенских епископов.
Птуй - сохранились римские развалины, место традиционных карнавалов. Возле
высочайшего пика Словении - горы Триглав (2863 м), раскинулся национальный парк,
на территории которого находятся горнолыжные курорты Бохин, Бовец и Краньска
Гора. Бальнеологические курорты в Рогашке Слатине, Портороже, Чатеже.
Города Словении во многом сохранили средневековый колорит.
Преобладают узкие улочки с 2-этажной застройкой, сохранились древние городские
стены, ратуши, многочисленные замки.
Однодневная безвизовая экскурсия в Венецию (для неё
необходимо иметь многократную словенскую визу, которая оформляется в Москве) ~80
EUR, однодневная безвизовая экскурсия в итальянский город Триест (тоже нужна
многократная словенская виза) ~35 EUR, Постойна-Липица (посещение крупнейшей
пещеры этого региона, длина которой — более 20 км; осмотр конного завода и
выступления наездников) ~70 EUR (включая обед), озеро Блед и Любляна ~60 EUR
(включая обед), рыбный пикник ~30 EUR, рафтинг ~60 EUR.
Кухня Словении
Местная кухня достаточно своеобразна - смешение славянских
и австро-немецких традиций дает очень оригинальный результат. От немецких
традиций заимствованы широкое применение квашеной капусты, жаренных колбасок,
шницелей и яблочной выпечки, из австрийской - омлет, штрудели и торты. Старые
славянские традиции сохранились в виде большого разнообразия грибных блюд и
супов, гречневой каши, широкого применения хлебобулочных изделий, клёцек, а
также местных аналогов вареников и пельменей. Из Венгрии заимствованы "бограч" и
наваристые супы, а из средиземноморской кухни - широкое применение морепродуктов
и зелени.
Традиционное первое блюдо - суп из свинины с овощами и
уксусом "кисла юха", говяжий бульон "говея юха", грибной суп, уха "рибьи бродет",
суп с колбасками "чевапчичи", овощной суп или щи из кислой капусты и овощей на
бульоне из копченного мяса - "випавска йота". На стол обязательно подается
превосходный местный хлеб.
Любая трапеза начинается с превосходного местного сыра,
изготовленного как по общепринятым стандартам, так и по оригинальным местным
технологиям. На второе можно попробовать жирные колбаски "краиньске клобасе" с
хреном, колбаски "чевапчичи" с большим количеством нарезанного кольцами
репчатого лука и свежим белым хлебом, своеобразный шашлык "радшничи", вяленый
окорок "пржут", равиоли "жликрофи", кальмаров с ветчиной и сыром, фаршированный
всевозможными наполнителями перец, "словенский плов" - рис с мидиями, крабами и
креветками, куриный паприкаш "курьи паприкаш" с красным соусом "бешамель",
пельмени с бараниной "жликрофи з бакелце", начиненные фаршем шарики из теста "штрукльи"
и т. д.
Традиционное блюдо на словенском столе - каша ("жганцы").
Гречневая каша присутствует в меню всех ресторанов. Популярен гуляш "бограч",
который долго томят на медленном огне в медном горшочке, "бурек" - слоеный пирог
с мясом и сыром, а также знаменитая "тунка" - обжаренные кусочки свинины с
растопленным свиным салом.
Из выпечки хороши ореховый рулет "потица", горячее пирожное
"гибаница" с яблоками и сыром, ореховые палочки, австрийский штрудель, который
здесь называют "завитек", блинчики с ореховой пастой и взбитыми сливками - "палачинка",
обжаренные в горячем масле картофельные шарики с начинкой из абрикосов или слив,
посыпанные сахаром и сухариками, и др.
Кофе готовят, в основном, по-турецки - крепким и сладким,
но любят и чёрный или со сливками ("кава с сметано"). Черный чай практически не
подают - под "чаем" понимают чай из шиповника или других трав, а чай в нашем
понимании называется "руски чай" (русский чай).
В Словении делают прекрасные вина. Наиболее характерные
напитки - грушевая самогонка "Вильямовка" и ликер "Плетершка хрушка" с
обязательной грушей в бутылке. Подают эти напитки со льдом и с кусочком груши.
Стоит отметить знаменитое рубиновое вино "Теран", "Порто" Брежицкого винзавода,
"Рефошк", "Шипон", молодое красное "Цвичек" из Посавья, полусладкое белое "Шардонэ
Избор", особое "Птуйское городское вино" в специальных бутылках, "Лашки
Рислинг", "Модра Франкинья" и "Модри Пино" из Подравье, "Храстовлец", "Шардоне
Вурберг" и "Майски-Врх" из Птуя, а также десятки других превосходных сортов.
Очень хороши можжевеловая водка "бриньенец", сливовая "сливовка", а также
крепчайшие алкогольные напитки из яблок, груш, черники, черешни и меда. .
|
